Как правильно варить рис? Простые способы приготовления риса

 

Готовить рис не требует большого мастерства, но рис сыпучий и необходимо придерживаться нескольких правил. 

Количество воды зависит от типа риса, способа приготовления и упаковки.

Готовим рис в мешочках

Самый простой способ приготовить рис это в мешочках. При этом методе нужно достаточное количество воды. В слегка подсоленную кипящую воду бросить мешочек с рисом, и накройте крышку на 15 минут (время приготовления написано на пакете). Достаньте приготовленный мешок риса, слейте воду, пакет разрежьте и высыпьте рис на тарелку.

Рис — как приготовить?

Труднее приготовить рис свободно. Перед приготовлением промойте рис. Мы делаем это, пока вода не станет чистой, а затем готовим. Залейте одну чашку риса, например, залить 2 стакана холодной подсоленной воды. Перемешайте и доведите до кипения. Затем накройте кастрюлю крышкой, чтобы пар могут свободно ходить, уменьшите огонь и варите. Когда рис впитал всю воду, затем нужно уменьшить огонь и варить около 12-15 минут.