7 продуктов, которые предоставляют долголетия

 

 Чтобы дожить до почтенного возраста и наслаждаться хорошим здоровьем, необходимо знать, какие продукты способствуют долголетию. Вот семь продуктов, которые продлевают жизнь.

 Сыр рокфор

Этот пряный сыр, который делают во французском городе Рокфор-сюр-Сульзон, является одним из самых старых и известных видов. Его высоко ценили еще древние римляне. Настоящий сыр Рокфор изготовлен из овечьего молока. В девятнадцатом веке во Франции, его называли «королем сыров». Теперь мы знаем, почему. Исследователи из британской лаборатории Lycotec обнаружили, что рокфор имеет мощные противовоспалительные свойства, которые проявляются в кислой среде, например, в слизистой оболочке желудка. Исследователи уверены, что включение Рокфора в меню может обеспечить долголетие и хорошее здоровье. Это позволило специалистам разобраться в так называемом французском парадоксе — французский сыр позволяет жить долго, хотя их диета богата насыщенными жирами.

 Ягоды годжи

 

 Являются одними из основных продуктов, которые рекомендовал Ли Чинг-Юн, китайский травник и человек-легенда. Ли Чинг-Юн говорят  жил 256 лет, потому что ел ягоды Годжи каждый день. Ягоды годжи называют «самым здоровым фруктом в мире» или «красным бриллиантом». Ягоды полны ценными и здоровыми питательными веществами, минералами и витаминами, которые оказывают положительное влияние на функционирование организма. Они содержат 19 аминокислот, в том числе восемь незаменимых аминокислот, которые встречаются только в пищевых продуктах и которые не производятся в организме человека. Ягоды годжи являются незаменимыми жирными кислотами, они также являются источником полноценного белка. И, самое главное, прекрасным антиоксидантом. Китайцы верят, что ягоды Годжи обеспечивают долговечность. Оптимальная доза составляет около 70 Годжи ягод в день.

 Грейпфрут

 Исследования ученых из Университета Флориды подтвердило, что за грейпфрутом, будущее природной  терапии. Оказывается, что плод содержит большое количество флавоноидов, фенолов и витамина С, является очень сильным антиоксидантом. Грейпфрут является незаменимым в профилактике рака, а красный грейпфрут богат каротиноидами и имеет сильное противораковое свойство. Грейпфрут содержит много витаминов и минералов, поэтому рекомендуется употреблять его при лечении диабета. Кроме того, доказано, что ежедневное употребление стакана сока из этого фрукта продлевает действие некоторых химиотерапевтических препаратов.

 Яблоко

 

 Старое римское правило, необходимо съесть в день одно яблоко, чтобы быть здоровым до почтенной старости. Это открытие подтвердили ученые из Корнельского университета в Нью-Йорке — мы уже знаем, что одно среднее яблоко имеет, тот же потенциал анти-окисления при 1500 мг витамина С. Яблоки препятствуют образованию свободных радикалов в организме. Но будьте осторожны — мы должны есть их вместе с кожей, в ней заключается ценная урсоловая кислота, которая проявляет противовирусное, антибактериальное действие и лечит рак. Урсоловая кислота также уменьшает всасывание жиров, снижает уровень сахара и холестерина в крови, она также способствует росту мышечной ткани.

 Морская водоросль

 

 О полезном эффекте морских водорослей на организм человека говорят уже на протяжении веков, это действительно так, водоросли имеют высокую питательную ценность. Пресноводные водоросли, являются, прежде всего, бесценным источником белка, а морская водоросль содержит много йода. Исследование, которое проводилось на долгоживущих жителях Азии, подтвердило, что хорошее здоровье является ответственным за регулярное потребление морских водорослей. Водоросли содержат такие элементы как калий, кальций, сера, железо, цинк и кремний, а также витамины К, С, Е, РР и группы В. Водоросли работают как антибактериальное и противораковое средство, поддерживают функцию сердца, укрепляют иммунную систему, стимулируют обмен веществ и имеют омолаживающий эффект.

 Рыба

 

 Рыба особенно богатый источник омега-3, ненасыщенных жирных кислот. В ней содержится также много чрезвычайно важных для здоровья минералов — магний, кальций, натрий, фосфор, калий и селен, который является элементом профилактики рака. Жирная рыба — сельдь, лосось, тунец, скумбрия, снижает уровень «плохого» холестерина и защищает от болезней сердца. Рыба является богатым источником белка, использование которого составляет до 97 процентов. Исследователи из Университета Афин Harokopio подтвердили, что употребление рыбы является проверенным путем к долголетию. Помните, вы должны есть рыбу, по крайней мере, 2-3 раза в неделю.

 Морковка

 

 Морковь влияет на долголетие — это было одним из восьми самых ценных товаров, подпадающих под китайскую диету. Корнеплод моркови таит в себе значительные месторождения лекарственных веществ, которые очищают и омолаживают тело, а содержащиеся в моркови волокна способствуют удалению холестерина из организма. Важно отметить, что морковный сок рекомендуется для затвердения артерий и ишемической болезни сердца. Морковь содержит много пектина, который помогает коже выделять токсины. Это и есть бета-каротин, природный антиоксидант, фолиевой кислоты, клетчатки и витаминов А, С, Е, Н, К, РР и группы В. Наиболее ценной является сырая морковь.